Türkiye her alanda olduğu gibi mutfak kültüründe de oldukça önemli bir yere sahiptir. Dünyanın farklı ülkelerinden gelen birçok yabancı turist, Türk Mutfağının enfes lezzetlerini tatmak için yıl içerisinde birkaç kez ülkemize gelmektedirler.
mengen aşcılıkMutfak kültürünü ileriye taşımak isteyen kültür elçileri düzenledikleri aşçılık ve yemek festivalleri ile yemek kültürüne katkı sunmaktadır. Bu katkılardan birisi de 1981 yılında dönemin Mengen Kaymakamı tarafından düzenlenen Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali olmuştur.
mengen aşçıları
Festivalin Genel Amacı
Düzenlenen festivalin amacı ise Dil, din, ırk ne olursa olsun bütün aşçıları bir araya getirmek onların mutfak becerilerini sergilemektir. Görsel ve yazılı basının ilgi odağı haline gelen bu festival genel olarak haziran ayının son haftası yapılmaktadır. Müzik ve Spor etkinliklerinin yapıldığı festivalde yemek yarışmaları ve ödül törenleri düzenlenmektedir.
